Onze essentie
Als je aan AI vraagt wat we doen, zal die ongeveer zoiets antwoorden:
"Met interactieve wijnproefsessies creëren we exclusieve ervaringen voor groepen, teambuildings en events.
Geen klassieke degustatie, maar een verfijnde beleving waarin smaak, verhaal en emotie samenvloeien"
Als je aan ons vraagt wat wij doen, dan antwoorden wij:
"Wijn plezant en interessant maken voor iedereen!"
AI heeft het bij het rechte eind, maar wij zijn nu eenmaal graag to the point!
Ons aanbod
Wijn en gerecht, onlosmakelijk met elkaar verbonden! Toets zelf de theorie aan de praktijk tijdens een van onze proefsessies. Laagdrempelig, ludiek en een echte 'conversation starter'! Een ideale groepsactiviteit, zowel voor bedrijven als voor particulieren
Een themafeest gepland en nog op zoek naar een originele invulling? Onze wijn & eventconcepten vormen de perfecte ijsbreker en passen moeiteloos bij elk concept, van een stijlvolle Roaring 20's avond tot een levendige casino night.
Een echte sommelier tijdens uw wijnfestival of promo proeverij zorgt voor meer verkoop én versterkt de band met uw klanten. Door deskundige uitleg, persoonlijke aanbevelingen en een interactieve tastingervaring wordt uw proeverij een succes.
Met meer dan 10 jaar ervaring als wijndocent ontwikkelden we praktijkgerichte opleidingen die het wijnvertrouwen van uw personeel versterken en bijdragen aan een betere wijnverkoop

Tim, de Cork van Cork & Fork
Gepassioneerd door wijn, gebeten door een gastronomische microbe en gedreven om mijn kennis te delen. Met Cork & Fork haalt u een expert in huis die wijn op een toegankelijke en plezierige manier kan presenteren en op de juiste manier weet te matchen met elk gerecht. Als sommelier met meer dan 10 jaar ervaring als wijndocent ben ik met regelmaat van de klok te vinden achter (en ook vóór!) proeftafels allerhande. Een sociale en enthousiaste professional die vindt dat wijn niet elitair hoeft te zijn en dat iedereen recht heeft om te weten dat witte wijn niet altijd van witte druiven wordt gemaakt!
"Tim brengt de juiste aanpak en expertise mee naar de proeftafel om van elk wijnfestival in onze winkel een commercieel succes te maken. Ik vraag hem graag telkens opnieuw terug!"
Hendrik, zelfstandig uitbater Carrefour Market Herent
"Ik kan alleen maar bevestigen dat het leuk en leerrijk was! En er werd een beetje (veel) gelachen en een beetje (veel) geproefd!
deelnemer wijn en smaak proefsessie
"Zeer vriendelijke en toegankelijke docent met een brede kennis. De lessen waren interactief, met veel plaats voor vragen en inspraak. Tim heeft ons zeker geïnspireerd!"
cursist 'Wijn leren proeven'